Miris prave domaće proje koji se širi domom u hladnim danima je nešto što se teško zaboravlja. (Pogledajte i recept za domaću halvu alvu: https://youtu.be/lemLvaKNROo?si=SKnG4En6Oq0mgQSD ) Predstavljamo vam recept za jednostavan a veoma zdrav obrok. U pitanju je prava domaća, seljačka proja, od čistog kukuruznog brašna. Možete je jesti uz mleko ili jogurt za doručak ili večeru, ili kao dodatak glavnom jelu tokom ručka.
Pisani recept - priprema: U dublju vanglu sipajte kukuruzno brašno. Dodajte vodu, kiselu vodu, sodu bikarbonu i so i sve dobro rukama umesite. Testo ne treba da bude ni previše retko ni previše gusto.
Podmažite tepsiju uljem (zejtinom) i sipajte testo. Rukama dobro poravnajte testo u tepsiji.
U prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni pecite kukuruzu oko 30 min, u zavisnosti od jačine vaše rerne. Kukuruza je gotova kada dobije braonkastu boju. Kada se ohladi, isecite je na kocke željene veličine i poslužite sa jogurtom ili mlekom.
Pogledajte i ovaj način pripreme za proju: https://youtu.be/4d_GXxxr7GU
Sastojci:
1 kg kukuruznog brašna
250 ml kisele vode
oko 700 ml mlake vode
1/2 kesice sode bikarbone
2 kašičice soli
I ne zaboravite da se prijavite na naš kanal, subscribe 🔔
Pogledajte i ove naše recepte:
https://youtu.be/z_QgJe9aJlk
https://youtu.be/d7OIeIS1fO4
https://youtu.be/qR3o8TQnusg
https://youtu.be/Q9yUvRc6hNY
https://youtu.be/KFa7gvxwqF4
https://youtu.be/zvy3S0oRex0
https://youtu.be/kSKJnr_G4z8
https://youtu.be/n5NEndMb5Oc
https://youtu.be/HBnY6NV36PA
https://youtu.be/zhnn2KusFSM
https://youtu.be/JFOJ8wXdwNI
https://youtu.be/MxMII5GLZ2Y
https://youtu.be/JnH81pqsYWY
https://youtu.be/uNeTe90dM8I
https://youtu.be/iqVHiE2fNz4
https://youtu.be/HuQjDpHBbpk
https://youtu.be/PNWrkuk10wg
https://youtu.be/qbdaTPbjMNA
https://youtu.be/LsgMPVw09ss
https://youtu.be/jrNVikmGL6o
https://youtu.be/NCHunjHGmqo
https://youtu.be/cjIDE1D2GRE
https://youtu.be/iAAaPShjncc
https://youtu.be/hZD-KmuwA6U
https://youtu.be/Ai-Y2kL7tRg
https://youtu.be/jOQOaKaJc_w
https://youtu.be/J0OQ9r0RpX8
https://youtu.be/tMMMT6q2BQo
https://youtu.be/_7EfKr8iauk
https://youtu.be/F9wsmNcgghg
https://youtu.be/5XbrZtwVigs
https://youtu.be/VO3XW5g91UQ
https://youtu.be/hEmC4FneLNQ
- Bakina tajna: Mirisna seljačka proja od kukuruza
- Kao kod bake: Proja od čistog kukuruzovog brašna
⏱️
0:00 Uvod i upoznavanje sa Havinom majkom Razom
0:50 Počinjemo sa spremanjem kokuruze
13:04 Kokuruza ide u šporet na pečenje
15:33 degustacija kukuruze (proje od kukurznog brašna)
"Marinina Kuhinja – Gde Kuvanje Postaje Umetnost!"
Dobrodošli u Marininu Kuhinju, mestu gde se hrana pretvara u umetnost! Naši video recepti su savršeni vodiči za kuvanje, sa detaljnim koracima koji garantuju uspeh. Prevodimo ih na 15 jezika kako bi svi mogli uživati. Nakon svakog recepta, spontano i iskreno degustiramo jela sa kamermanom, bez scenarija i ponavljanja scena. Naš pristup je prirodan i autentičan.
Šta nas izdvaja:
1. Savršena Priprema Recepata: Bez obzira na vaše veštine u kuhinji, naši recepti garantuju uspeh. Svaki korak je detaljno objašnjen, omogućavajući vam da stvorite neodoljive obroke.
2. Globalna Raznolikost: Marinina Kuhinja je za svakoga! Prevodimo recepte na 15 jezika, omogućavajući vam da istražite ukuse sveta u udobnosti svoje kuhinje.
3. Iskrena Degustacija: Nakon što jelo bude spremno, sledi iskrena degustacija s našim kamermanom. Nema spremljenih dijaloga, sve je spontano i realno. Ovde se ukazuje na stvarne ukuse i moguća poboljšanja.
Pratite naš kanal, posetite ga:
https://www.youtube.com/@MarininaKuhinja/
Naši slatki recepti:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLIRfEJPvEP6X1-SlNzJoK_Wq806WOwu0T
Naši slani recepti:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLIRfEJPvEP6W7SvcMnzFIGvtX6MmrTYiy
Još mnogo naših pisanih i snimljenih recepata ovde: https://folkoteka.org/recepti/
Kako se sprema kukuruza - proja od kukurznog brašna - način pripreme sa sastojcima.
Pravo sa sela: Proba od čistog kukuruza za pravi ukus
Pratite nas na drušventim mrežama:
Facebook: https://www.facebook.com/Najbolji.Domaci.Video.Recepti
Marina Instagram: https://www.instagram.com/MarinaNarkonia
Marinina Kuhinja INSTAGRAM: https://www.instagram.com/narkoniarecepti/
Marina TikTok: https://www.tiktok.com/@narkonia
Marina Twitter (X): https://twitter.com/tekstoteka
Marinina Viber grupa: https://bit.ly/MarininaKuhinja
Zlatko INSTAGRAM: https://www.instagram.com/selektor___
Zlatkov YOUTUBE kanal: https://www.youtube.com/@SELEKTORISANJE
Zlatko TikTok: https://www.tiktok.com/@selektorzlatko
Zlatko Twitter (X): https://twitter.com/iSELEKTOR
Nanino nasleđe: KUKURUZNA proja kao od ruke majke Recept
#kukuruza #recept #proja #recepti #kukuruzniHleb #proja #seljackaproja #domaćahrana #zdravo #marininakuhinja #domacirecepti #food #tasty #recipes