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【ナチュラルライフ】簡単❣️自家製たくあんの作り方❣️

Little bee Garden 2,375,450 4 years ago
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こんにちは みーこです。 字幕が不要な方はオフにしてください。 今年も、師匠直伝の自家製たくあんを作りました! あまりにも美味しいので、皆さんにもシェアしようと思い 動画を作ってみました (* ̄∇ ̄*)エヘヘ 簡単にできて、本当に美味しくて箸が止まらない たくあんなので 動画を見ながら作ってみてくださいね(* ˃ ᵕ ˂ )b 材料は、皮を剥いた大根5キロに対しての分量になります! 皮を剥いた大根 5キロ 塩 300g 一度塩漬けにし 3〜5日ほど漬け手水を捨てます。 水を捨てた大根に 砂糖 500g(ご自宅にあるものをご使用ください) 酢 1合半(1合=180cc)(米酢・穀物酢どちらでも大丈夫です。) だし昆布 適量 鷹の爪 適量 お好みで 柚 1個分の皮と絞り汁を用意してください。 (柚を入れるときは砂糖を入れるときに一緒に入れてください) 1週間〜2週間自分の好みの漬かり具合まで大根が漬かったら 漬け汁を全て捨てて冷蔵庫で保存します。 保存期間は約2ヶ月です。 あくまでも目安なので、ご自分の好みで配合を変えてください! 使う砂糖や酢で味が変わるので、試しに1キロから作ってみるのも良いかもしれません。 是非お試しあれ。 保存用ストッカーは、こちらを使用しています。 野田琺瑯 ホワイトシリーズ ラウンドストッカー 21cm Amazon https://af.moshimo.com/af/c/click?a_id=3591733&p_id=170&pc_id=185&pl_id=4062&url=https%3A%2F%2Fwww.amazon.co.jp%2F%25E9%2587%258E%25E7%2594%25B0%25E7%2590%25BA%25E7%2591%25AF-%25E3%2583%25A9%25E3%2582%25A6%25E3%2583%25B3%25E3%2583%2589%25E3%2582%25B9%25E3%2583%2588%25E3%2583%2583%25E3%2582%25AB%25E3%2583%25BC-%25E3%2583%259B%25E3%2583%25AF%25E3%2582%25A4%25E3%2583%2588%25E3%2582%25B7%25E3%2583%25AA%25E3%2583%25BC%25E3%2582%25BA-21cm-WRS-21%2Fdp%2FB0007CM3HY%2Fref%3Dsr_1_1%3F__mk_ja_JP%3D%25E3%2582%25AB%25E3%2582%25BF%25E3%2582%25AB%25E3%2583%258A%26crid%3D2Y1TKJJYPWR9E%26keywords%3D%25E9%2587%258E%25E7%2594%25B0%25E7%2590%25BA%25E7%2591%25AF%2B%25E3%2583%259B%25E3%2583%25AF%25E3%2582%25A4%25E3%2583%2588%25E3%2582%25B7%25E3%2583%25AA%25E3%2583%25BC%25E3%2582%25BA%2B%25E3%2583%25A9%25E3%2582%25A6%25E3%2583%25B3%25E3%2583%2589%25E3%2582%25B9%25E3%2583%2588%25E3%2583%2583%25E3%2582%25AB%25E3%2583%25BC%2B21cm%26qid%3D1663256419%26s%3Dhome%26sprefix%3D%25E9%2587%258E%25E7%2594%25B0%25E7%2590%25BA%25E7%2591%25AF%2B%25E3%2583%259B%25E3%2583%25AF%25E3%2582%25A4%25E3%2583%2588%25E3%2582%25B7%25E3%2583%25AA%25E3%2583%25BC%25E3%2582%25BA%2B%25E3%2583%25A9%25E3%2582%25A6%25E3%2583%25B3%25E3%2583%2589%25E3%2582%25B9%25E3%2583%2588%25E3%2583%2583%25E3%2582%25AB%25E3%2583%25BC%2B21cm%25252Ckitchen%25252C225%26sr%3D1-1" 楽天 https://af.moshimo.com/af/c/click?a_id=3591598&p_id=54&pc_id=54&pl_id=616&url=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fryouhinhyakka%2F10007213%2F%3Fs-id%3Dph_pc_itemname ピーラーは、こちらを使用しています。 Amazon https://af.moshimo.com/af/c/click?a_id=3591733&p_id=170&pc_id=185&pl_id=4062&url=https%3A%2F%2Fwww.amazon.co.jp%2F%25E3%2583%25A8%25E3%2582%25B7%25E3%2582%25BF%25E6%2589%258B%25E5%25B7%25A5%25E6%25A5%25AD%25E3%2583%2587%25E3%2582%25B6%25E3%2582%25A4%25E3%2583%25B3%25E5%25AE%25A4-%25E3%2582%25B9%25E3%2583%2586%25E3%2583%25B3%25E3%2583%25AC%25E3%2582%25B9%25E3%2583%2594%25E3%2583%25BC%25E3%2583%25A9%25E3%2583%25BC%2Fdp%2FB0196NIP30%2Fref%3Dsr_1_fkmr0_1%3F__mk_ja_JP%3D%25E3%2582%25AB%25E3%2582%25BF%25E3%2582%25AB%25E3%2583%258A%26keywords%3D%25E3%2583%2594%25E3%2583%25BC%25E3%2583%25A9%25E3%2583%25BC%2B%25E3%2583%25A9%25E3%2582%25A6%25E3%2583%25B3%25E3%2583%2589%25E3%2583%2590%25E3%2583%25BC%25E3%2582%25B7%25E3%2583%25AA%25E3%2583%25BC%25E3%2582%25BA%2B%2525EF%2525BC%25258F%25E3%2583%25A8%25E3%2582%25B7%25E3%2582%25BF%25E6%2589%258B%25E5%25B7%25A5%25E6%25A5%25AD%25E3%2583%2587%25E3%2582%25B6%25E3%2582%25A4%25E3%2583%25B3%25E5%25AE%25A4%26qid%3D1667579604%26sr%3D8-1-fkmr0" 楽天 https://af.moshimo.com/af/c/click?a_id=3591598&p_id=54&pc_id=54&pl_id=616&url=https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fsmartkitchen%2F10003960%2F%3Fs-id%3Dph_pc_itemname" いつも動画をご視聴いただき有り難うございます。 いいねやコメントも気軽にして下さいねぇ〜 お待ちしています(*˘︶˘*)♪ チャンネル登録はこちら↓↓↓ ♡YouTubeチャンネル Little bee Garden https://www.youtube.com/channel/UCpfS6A-iRsLf5Z-D9_UMMyA?view_as=subscriber Amazonのアソシエイトとして、当メディアは適格販売により収入を得ています。 #ナチュラルライフ #自家製たくあん #自家製たくあんの作り方

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