Lẩu Sườn Chua Cay hay Bún Sườn chua cay - Món ăn ngon tuyệt hảo. Công thức rất đơn giản với những nguyên liệu dễ mua. Vành Khuyên phụ nấu Tiệc cho 20 người ăn ai cũng khen. Món ăn rất thích hợp mùa lạnh giúp kích thích vị giác vì ấm nóng và cay nhẹ.
❤️ Cô bác, anh chị em mình Đăng ký Kênh miễn phí ở đây https://shorturl.at/6MDGQ và bấm vào cái Chuông để nhận được Thông báo khi có Video mới.
🔔 Đăng ký Kênh thứ 2 miễn phí ở đây https://shorturl.at/DVF7S để không bỏ lỡ các Video nấu các món ăn Chay và cách làm Bánh của Vành Khuyên
👉 Xem tất cả cách làm các Món ăn ngon của Vành Khuyên ở đây: https://www.youtube.com/c/vanhkhuyenle và ở đây https://www.youtube.com/c/vanhkhuyen
🌺 Đón xem Video mới vào các ngày Thứ 3 và Thứ 6 / Chủ Nhật hàng Tuần
#vanhkhuyenleyoutube #meovatvanhkhuyen #bunvanhkhuyen
👉 Dụng cụ Nhà Bếp được sử dụng trong Video / My Kitchen devices:
- Chảo Tefal TEFAL, WOK 28cm http://amzn.to/2GFaK0r
- Nắp Kiếng Chảo không dính WOK 28cm https://amzn.to/2RdYEUO
- Bào Rau Củ ra Sợi và Lát Mandoline http://amzn.to/2CkBaqf
- Bộ Dao Zwilling http://amzn.to/2F3duaO
- Cục mài Dao https://amzn.to/2mQPqxe
- Kéo cắt Thịt Gà chín https://amzn.to/2VUM9Md
- Bếp Điện Từ Induktion AEG http://amzn.to/2Fx7kOb
- Máy Hút Mùi Nhà Bếp https://amzn.to/3gDxkeO
- Máy Xay Tiêu https://amzn.to/2GUAp58
- Máy Xay BRAUN food processor https://amzn.to/3keOe3C
- CÂN làm Bếp BEURER https://amzn.to/3OonD2F
INGREDIENTS
- 700gr pork ribs
- 60gr lemon grass
- 40gr galanga
- 100gr shallot
- 40gr garlic
- Ớt
- 7 lemon leaves
- 800gr firm tofu
- 600gr beef
- 500gr shrimps
- 450gr pine apple
- Celery, water spinach
- Thai basil
- Green onion
- 25gr dried shrimps
- Seasoning: salt, sugar, chicken powder, fish sauce, pepper
ZUTATEN
- 700 g Schweinerippchen
- 60 g Zitronengras
- 40gr Galgant
- 100gr Schalotte
- 40 g Knoblauch
- Ớt
- 7 Zitronenblätter
- 800 g fester Tofu
- 600gr Rindfleisch
- 500 g Garnelen
- 450 g Ananas
- Sellerie, Wasserspinat
- Thailändischer Basilikum
- Grüne Zwiebel
- 25 g getrocknete Garnelen
- Gewürze: Salz, Pfeffer, Zucker, Gewürzpulver, Fischsauce
NGUYÊN LIỆU và GIA VỊ
- 700gr Sườn Heo
- 60gr Sả
- 40gr Củ Riềng
- 100gr Hành tím
- 40gr Tỏi
- Ớt
- 7 Lá Chanh
- 800gr Đậu Hũ cứng (Đậu Khuôn)
- 600gr Thịt Bò
- 500gr Tôm
- 450gr Thơm / Khóm / Dứa
- Rau ăn kèm: Rau Muống, Cần Tây, ...
- Húng Quế
- Hành Lá
- 25gr Tôm khô
- Gia vị nêm: Muối, Tiêu, Đường, Bột Nêm, Bột Ngọt, Nước Mắm