Tina xin kính chào quý vị và các bạn thân mến .Nem chua là món ăn nổi tiếng được nhiều người thích, vị chua chua. cay thơm mùi tỏi ,rau răm, khi ăn giòn giòn sực sực kích thích vị giác. Thông thường thì nem chua làm từ thịt sống như thịt bò, heo chưa nấu chín , nên dẫn đến ngộ độc thực phẩm cũng như trung giun sán, vì vậy chủ đề video này Tina xin chia sẻ cách làm nem chua từ thịt chín đó là thịt ham. Công thức mà Tina chia sẻ rất xuất sắc , Tina tự tin điều này, vì sau khi làm nem xong nhìn rất đẹp, ăn rất ngon, và rất vệ sinh.
Món nem chua thịt chín do Tina Cooking tự quay , không vi phạm bản quyền , không vi phạm quy tắc của YouTube. Người thật , cách làm và chia sẻ chi tiết dễ hiểu , dễ thành công .
CÔNG THỨC LÀM NEM CHUA THỊT CHÍN ( thịt ham)
- 3 pound ham chưa hung khói , không mật ong ( một pound = 454 g )
- 2/3 cup đường
- 1 cup cứ dền đỏ
- 3 bịch bì
- 2 cups giấm táo ( 1 cup =0.5 pt 250 g )
- 1 cup giấm đỏ
- 6 muỗng canh rượu nấu ăn
- muối , nước mắm, tiêu trắng , tiêu đen , ớt , tỏi , rau răm
- 5 cups nước để ngâm bì