這款在全聯超熱賣的麵包，也可以簡單自己做。 如果有烤模最好，如果沒有也沒關係。 直接放在烤盤上烘烤，只差在形狀不會那麼漂亮而已。 影片裡面比較了賣場的麵包，與自己做的麵包差異。 我自己還滿喜歡這樣的比較，希望你們也會喜歡。 如果想要我挑戰什麼，我再來努力看看 ^^
影片裡面使用的工具：
料理板, 桿麵棍等等
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使用模具 Mold dimensions： 19.2cm* 39cm* 5.7cm
不銹鋼料理盆 - 長型
配方 Ingredients
高筋麵粉 bread flour 350g
雞蛋 egg 20g
鮮奶 milk 110g
水 water 105g
砂糖 sugar 30g
奶油(黃油) butter 30g
酵母 yeast 3.5g
鹽巴 salt 3.5g
1. 麵包機：將所有材料放入麵包機，啟動『快速麵團』模式就可以。
攪拌機：除了奶油以外，所有材料放入攪拌機，使用慢速打到成團，中速打到稍微光滑。放入奶油，之後用中速打到打出漂亮的薄膜，入水波爐30度發酵60分鐘。
2. 將麵團分成8等份滾圓，休息10分鐘之後，擀成長方形捲起來。
3. 放到已經鋪好烘焙紙的不銹鋼料理盆裡面，後發60分鐘， 1
4. 烘烤前塗上蛋液，190度烘烤20-22分鐘完成。