Feiertage stehen vor der Tür und wir haben das perfekte Rezept für euch! In diesem Video zeigen wir euch, wie ihr eine köstliche Schweinshaxe zubereiten könnt, die garantiert alle begeistern wird.
Was euch erwartet:
• Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung der perfekten Schweinshaxe
• Tipps für die richtige Marinade und Gewürze
• Knusprige Haut und zartes Fleisch – so gelingt es!
• Beilagenideen, die das Gericht abrunden
Egal, ob ihr ein erfahrener Koch oder ein Anfänger seid, mit unserem Rezept werdet ihr zum Star der Feiertagsfeier! Lasst uns gemeinsam kochen und genießt die festliche Stimmung.
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Viel Spaß beim Kochen und guten Appetit!
Zutaten:
1,2 kg Schweinshaxe
600g Kartoffeln
Pflanzenöl
Salz
schwarzer Pfeffer
getrockneter Knoblauch
geräucherter Paprika
eine Prise getrockneter Rosmarin
1 EL. Honig
2 TL. Französischer Senf
1 EL. Sojasauce
Für die Soße:
2 EL. Sauerrahm
1 EL. Mayonnaise
50g Käse
schwarzer Pfeffer
getrockneter Knoblauch
getrocknetes Basilikum.