MALZEMELER;
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
2 Yemek Kaşığı Yoğurt
1 Yemek Kaşığı Sirke
1 Paket Kabartma Tozu
2 Adet Yumurta
1 Su Bardağı Sıvıyağ
1 su bardağı su
Çay Bardağı Süt
6.su bardağı un +1 avuç unla hamuru toparlıyalım
Sıvıyağı Tereyağı Karışımı
Yufkaları Açmak İçin Mısır Ve ya Buğday Nişastası.
İÇ HARCI İÇİN CEVİZ
ŞERBET İÇİN ;
5 Su Bardağı Şeker
5,5 Su Bardağı Su
Çeyrek Limon
Merhaba Arkadaşlar kanalıma hepiniz hoş geldiniz bugün sizlere herkesin kolaylıkla yapabileceği çıtır çıtır ağızda dağılan güzel bir baklava videosu ile geldim acaba güzel olur mu olmaz mı diye bir çoğumuz baklava yapmaya cesaret edemiyoruz bunun için kanalında ayrı ayrı çeşit çeşit baklava videolarım var videolarımı sonuna kadar izleyip detaylarıyla baklava kolayca yapabilirsiniz
Bu videodaki baklava yapımı Öncelikle hamuru güzelcene yoğuralım bezeleri dinlendirelim dinlenmiş bezeleri ön ezme işlemi yapalım ve büyük tabak büyüklüğünde merdane ile açalım üzerini naylonla örtüp 1,5 saat dinlendirelim dinlenmiş bezeleri nişasta kullanarak İster tek tek ister çoklu çok ince olacak şekilde yufkaları açalım açtığımız yufkaları videodaki gibi tepsiye döşeyelim her 3 4 5 kat aralarına çok az olacak şekilde yağ ve ceviz fındık fıstık elinizde Hangisi varsa çok az olacak şekilde serpelim Siz kaç kat yapmak istiyorsanız katları Ona göre ayarlayıp ortasına bolcana ceviz dökün ceviz döktükten sonra üst katlarına ceviz koymuyoruz baklavayı tamamlıyoruz not baklavayı kaç kat yapacaksanız sayısına göre altına ve üstüne ona göre yufka koyun ve ortasına istediğiniz iç harcını koyabilirsiniz
Baklavayı 40-50 dakika içini çektire çektire iyicene pişirelim şerbet soğuk baklava sıcak olacak şekilde baklavayı şerbetliyelim
Şerbetin kaynama süresi ortalama 15-20 dakika deneyecek olanlara Afiyet olsun
Kanalıma abone olursanız beğeni yorumlarınızı yaparsanız sevinirim şimdiden hepinize teşekkür ediyorum Allah hepinizden razı olsun
BENİ BU ADRESLERDEN DE TAKİP EDEBİLİRSİNİZ ;
FACEBOOK : / emineseckincelik
İNSTAGRAM: https://emineseckincelik
DİĞER VİDEOLARA GÖZATIN ;
Hamur İşleri
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDjybKGgME5VSAPUZEoAZc_C0NuWipWN4
Yufka Tarifleri
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDjybKGgME5VSVCg1LHOXKMpZbKjHS1fL
Tatlılar
https://www.youtube.com/playlist?list=PLDjybKGgME5X_Ys9HpKODmpeszJ0gxsW6