寒さが厳しくなってくると、決まって食べたくなる粕汁です。 こだわったらとんでもないご馳走になったりもします。 ぜひ作ってみてください。 材料 お椀4杯分 大根・・・7~8㎝くらい 人参・・・3㎝くらい あげ・・・半分 酒粕・・・50g 味噌・・・大さじ2~3 出汁・・・1000cc キノコあれば、入れると美味しいです お味噌以外の材料をすべて入れて、具材が柔らかくなるまで煮る 最後にお味噌で味付けします #粕汁 #無添加 #自然派 #簡単レシピ