Ein noch köstlicheres Rezept finden Sie hier: https://youtu.be/vG8kIuD5MJk
Hast du Lust auf einen leckeren, gesunden Kuchen, der ganz ohne Mehl, Zucker und Backen auskommt? Dann bist du hier genau richtig! In diesem Video zeige ich dir, wie du ganz einfach einen super saftigen Haferkuchen zubereiten kannst, der nicht nur super lecker, sondern auch noch gesund ist. Perfekt für alle, die auf ihre Ernährung achten, aber trotzdem nicht auf Süßes verzichten wollen!
Zutaten:
2 Eier
Süßstoff nach Geschmack (1 Esslöffel Stevia)
1 Teelöffel Salz
120 g (5,3 oz.) gemahlene Haferflocken
150 ml (5 fl.oz.) Milch
120 g (5,3 oz.) griechischer Joghurt
1 Banane
20 g (0,7 oz.) Butter
2 Esslöffel Cashewnüsse
1 Esslöffel Backpulver
1 Teelöffel gemahlener Zimt
Sahne:
300 g (10,5 oz.) Hüttenkäse (oder Ricotta)
150 g Frischkäse (oder Mascarpone)
100 g griechischer Joghurt (oder saure Sahne)
1 Esslöffel Zitronensaft
4 Scheiben Bitterschokolade
0,5 Teelöffel Vanille
Ganache:
50 ml (1,7 oz.) Milch
20 g Butter (0,7 oz.)
2 Esslöffel Kakao
Süßstoff nach Geschmack
Nüsse nach Belieben
Ob als Dessert, Snack oder sogar Frühstück – dieser Haferkuchen ist ein echter Allrounder und wird garantiert zum neuen Liebling in deiner Küche! 🥄🍌
Probiere es aus und lass dich überraschen, wie lecker gesund sein kann!
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#Süße_Backwaren #Rezept