SUB)저온발효 무반죽 올리브치아바타. 풀리쉬 치아바타만들기: No knead olive ciabatta. Poolish ciabatta [우미스베이킹:umi's baking]

♡♡youtube채널 구독하기 .좋아요 및 아래 SNS 구독도 부탁드려요 ♡♡ -------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 풀리쉬를 사용해서 쫄깃쫄깃한 치아바타 만들어 보았습니다. 저온으로 냉장고에서 발효시켜 얼마나 맛있는지 몰라요~ 어렵지 않으니 꼭 만들어 드세요. 재료(6개분량) 강력분200g 물 200g 이스트 1g 강력분 450g 물 287g 이스트 2g 올리브오일 65g 소 금 12g 치즈 (콜비잭) 50g 올리브 50g 200g Bread flour 200g Water 1g Yeast 450g Bread flour 287g Water 2g Yeast 65g Olive oil 12g Salt 50g Cheese (colby jack) 50g Olive #치즈치아바타 #홈베이킹 #냉장발효 블로그: http://blog.naver.com/ydiddnal 인스타그램: https://www.instagram.com/umi_s_ 검색 : umi_s_