#크림빵#뽀또크림빵#황치즈베이킹#황치즈크림빵#연세우유크림빵#생크림빵#치즈빵
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안녕하세요! 오늘도 베이킹입니다 😊
요즘 황치즈 베이킹 영상을 자주 가지고 오는 것 같네요. ㅎㅎ 이번엔 크림빵입니다 😁
지난번 연세우유 크림빵에 이어서 크림 듬뿍 넣은 크림빵을 만들어봤어요.
대신 이번 크림빵은 빵피가 조금 더 쫀득합니다.
거기에 찐한 뽀또 크림을 듬뿍 넣어주었어요!
쫀쫀한 뽀또 크림을 입안 가득 와앙 넣고 우유 한잔 먹으면 ... 👍
절로 행복해지는 맛이랍니다. 😊
황치즈러버분들 어서 만들어보세요-- ☺❤
오늘 영상도 무반죽방법으로 만들었기 때문에 손반죽시에는 우유의 양을 10g정도 줄여주시면 좋을 것 같아요!
반죽기로 만들때는 질긴 하지만 우유 양을 줄이지 않아도 크게 어려움 없이 만들 수 있습니다.
연세우유 크림빵 영상처럼 크림 가득 넣는 팁을 이번에도 넣어봤으니 참고하시고 만들어주세요 ^^
그럼 오늘도 즐거운 베이킹 되시길 바랍니다. 😊
🧀 뽀또 크림빵 🧀
▶ 재료 ◀ 6개 분량
160℃예열 150℃ 13분 굽기 ( 스메그오븐 사용 )
✏ 빵반죽
우유 155g
설탕 25g
소금 2g
인스턴트 드라이 이스트 3g
황치즈가루 35g
강력분 200g
무염버터 25g
✏ 뽀또 크림 ( 영상처럼 크림을 가득 넣었을때의 양입니다 )
우유 330g
달걀 노른자 100g
설탕 95g
바닐라 익스트랙 4g
박력분 18g
황치즈가루 60g
파마산치즈가루
30g
생크림 345g
설탕 25g
* 무염버터 : 프레지덩 사용
* 황치즈가루 : 서강 황치즈가루 사용
◼ 보관방법 ◼
- 냉장보관해주세요. 냉장 3일까지 보관. 냉동보관시 2주안에 드세요.
✔ 상쾌한 아침 by BGMspace
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