របៀបធ្វើ នំគ្រក់​ និង ទឹកត្រីផ្អែមឆ្ងាញ់ (Nom Krouk) Cambodian Crispy Rice Cake/Cooking with Sophea

ជំរាបសួរបងប្អូនទាំងអស់គ្នា ថ្ងៃនេះខ្ញុំមកចែករំលែកពីរបៀបធ្វើ នំគ្រក់​ និង ទឹកត្រីផ្អែមឆ្ងាញ់។ នំគ្រក់ជាអាហារតាមផ្លូវរបស់ខ្មែរយើងដែរពេញនិយមញាុំជាអាហារសំរន់ ទាំងចាស់ទាំងក្មេង គឺសុទ្ធតែចូលចិត្តញាុំសឹងតែគ្រប់គ្នា។ ហើយសំរាប់ប្រជាជនយើងភាគច្រើនក៏សុទ្ធតែចេះធ្វើនំគ្រក់សឹងតែគ្រប់ផ្ទះ គ្រាន់តែសម័យនេះវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការធ្វើ ដោយសារតែយើងមិនចាំបាច់ត្រូវចំណាយពេលកិនម្សៅដូចសម័យមុនទេ​ ព្រោះសម័យនេះមានម្សៅកញ្ចប់ស្រាប់ គ្រាន់តែមិនសូវឆ្ងាញ់ដូចយើងកិនម្សៅថ្មីៗទេ តែយើងអាចធ្វើញាុំបាន។ សំរាប់វិធីធ្វើរបស់ខ្ញុំគឺ មិនចាញ់សាច់ម្សៅកិនប៉ុន្មានទេ បរិមាណទឹកលាយគឺម៉ាល្មម សាច់នំទន់ក្នុងស្រួយក្រៅ ហើយយើងបានបន្ថែមទឹកតើយបន្តិចសាច់នំយើងគឺមានក្លិនឈ្ងុយណាស់ នំគ្រក់ឆ្ងាញ់ក៏អាស្រ័យលើទឹកត្រីផ្អែមដែរ បងប្អូនអាចសាកក្បួនទឹកត្រីប្រចាំត្រកូលខ្ញុំបានធានាថាឆ្ងាញ់។ អរគុណច្រើនសំរាប់ការចូលមើលវីដេអូរបស់ខ្ញុំ ❤️🙏 បើ​​បង​ប្ហូនទាំងអស់គ្នាចូលចិត្តវីដេអូរបស់ខ្ញំុ​ សូមជួយ​ LIKE SHARE &​ Follow page 👉SUBSCRIBE https://bit.ly/3e63PB9 បើបងប្អូនទាំងអស់គ្នាមានសំនួរ ឬ យោបល់អាចcommetសួរខ្ញំុនៅខាងក្រោមវីដេអូបាន #cookingwithsophea #khmerfood #food #cooking #recipe #cambodianstreetfood #streetfood #របៀបធ្វើនំគ្រក់​ #របៀបធ្វើទឹកត្រីផ្អែមឆ្ងាញ់ #NomKrouk #CambodianCrispyRiceCake Welcome to my channel guys! In this channel I will be showing you how to make delicious and easy family-friendly food! If you guys enjoy my video, please help LIKE SHARE & SUBSCRIBE https://bit.ly/3e63PB9 if you have any question please leave a comment below!​ If you guys have any confusion or problems, please don't hesitate to contact me! 🌻🌻 គ្រឿងផ្សំ​​ នំគ្រក់​ និង ទឹកត្រីផ្អែមឆ្ងាញ់ 🌻🌻 ម្សៅអង្ករខ្សាយ 250g បាយកក ឬ បាយត្រជាក់ 150g ទឹកស្អាត 1L ទឹកតើយ 100ml អំបិល 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ ស្លឹកខ្ទឹម 50g - 70g ខ្ទិះដូង កន្លះចានចង្កឹះ 👉 ទឹកត្រីផ្អែម: ស្ករស ​ កន្លះចានចង្កឹះ ទឹកក្តៅ 1 ចានចង្កឹះ ទឹកត្រី 4 ស្លាបព្រាបាយ អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ ទឹកខ្មេះ ឬ ទឹកក្រូចឆ្មា 2-3 ស្លាបព្រាបាយ ខ្តឹមសចិញ្ច្រាំ ម្ទេសឆា 🌻 🌻 Ingredient Nom Krouk 🌻🌻 250g (2 cups) Rice flour 150g (1 cup) Cooked Rice 1 L (4 cups) Water 100ml Pandan juice 1/4 tsp Salt 50g - 70g Green Onion 125ml (1/2 cup) Coconut milk 👉Dipping sauce: 1/2 cup Sugar 1 cup Hot water 4 tbsp Fish sauce 1 tsp Slat 2-3 tbsp Vinegar or lemon juice Some chopped garlic Chili paste ~ របៀបធ្វើ ជ្រក់ក្រអៅឈូកជាមួយសណ្តែកបណ្តុះ - Cambodian Lotus Root Pickled Recipe https://youtu.be/ZhmCgS9Nz5s ~ របៀបធ្វើ គាវស្នូលសាច់ជ្រូកនិងស្លឹកគូឆាយ: https://youtu.be/jNwx0KGGQfM ~ របៀបធ្វើ​ នំក្រឡោជី: https://youtu.be/aKCHNX068So ~ របៀបធ្វើ ផាក់ឡូវ និង ទឹកសៀងផាក់ឡូវ/របៀបលាងសំអាតគ្រឿងក្នុងមិនឲធុំក្លិន : https://youtu.be/XiVtBWfPymY ~ របៀបធ្វើ​ សម្លការីសាច់មាន់: https://youtu.be/FxYUDKEeuIk ~ របៀបធ្វើ នំបញ្ចុកសម្លប្រហើរដាក់ដូង: https://youtu.be/d58Jj5VAA4w ~ របៀបធ្វើ ខពោះជ្រូកផាក់ឡូវជាមួយស្ពៃជ្រក់ ញាុំបបរស: https://youtu.be/JQKDpfx3e4U ~ របៀបធ្វើនំបញ្ចុកខួរក្តាមប្រើក្តាមស្រែ​: https://youtu.be/m6ZfAK19jeA ~ របៀបធ្វើ​ មីស៊ុបគីមឈី - Kimchi Reman Noodles Soup Link: https://youtu.be/9mYNAZkN9go ~ Chili Oil - The best homemade - ម្ទេសឆា​ Link: https://youtu.be/4XZF50qwDUU ~ how to grow bean sprouts - homemade - វិធីបណ្តុះសណ្តែក - Cooking with Sophea Link: https://youtu.be/Z92M6_XyNfM ~ durian dessert - homemade (khmer dessert) បង្អែមបាយដំណើបធូរេន - Link: https://youtu.be/nIQfkfjprvY ~ Easy recipe - tofu pudding with Ginger Syrup - homemade - តៅហ៊ូទឹកស្ករ - Link: https://youtu.be/l7P6rBSSVB0 ~ Pickled Papaya - homemade - វិធីធ្វើជ្រក់ល្ហុង - Cooking with Sophea Link: https://youtu.be/PrKlOJmaadg ​thank you for watching please like share & subscribe ___________________________________________________ ****Social Media // ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម*** facebook: TikTok: instagram: _____________________________________________________ ការលួចវីដេអូដោយគ្មានការអនុញ្ញាត ការកែសម្រួលលើកទីពីរ ឬការបញ្ចូលឡើងវិញត្រូវបានហាមឃាត់។ Unauthorized theft of this video, second edit, or re-upload is prohibited