Кафе Le Bol на картах: https://maps.app.goo.gl/iwY3kBJDDjqFXtv5A?g_st=ic
Инстаграм Le Bol: https://instagram.com/lebolns?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
Продолжение серии видео о русских предпринимателях в Сербии. В этом выпуске познакомимся с Алиной, владелицей кафе Le Bol. Это кафе примечательно тем, что Алина его выкупила у предыдущих владельцев, оставила все как есть, но добавила изюминку - русские сырники, глазированные сырки и творог 😍
Узнаем за сколько было куплено кафе, какая зарплата у сотрудников, какие были сложности в начале пути и какие планы на ближайшее будущее!
Делитесь в комментариях как вам такой формат видео :)
🚩Навигация:
0:00 Вступление
0:26 Знакомство
1:35 Почему именно ресторанный бизнес
3:26 Главное умение на кухне
3:51 Почему Нови-Сад
4:42 Почему предыдущие владельцы продали кафе
5:42 Как купили кафе
7:23 За сколько купили кафе
7:48 Средняя стоимость кафе в Нови-Сад
8:14 С какими трудностями пришлось столкнуться
9:01 Удалось ли уже выйти в плюс
10:17 Почему летом работать не выгодно
10:41 Полезные чаты для предпринимателей
11:20 Кто готовит десерты
12:35 Что будет в меню в будущем
13:38 Оформление помещения для кухни
14:07 Все о сырниках
16:37 Сербы и русские сладости
17:13 Любимый десерт Алины
17:44 Какая разница между сербскими и русскими сотрудниками
19:46 Сколько сотрудников работает в кафе
20:03 Обязательно ли давать рабочие места местным
20:20 Секрет как выучить сербский язык
21:38 Культурные особенности поставщиков
22:19 Где найти вакансии
23:07 Как трудоустроиться без опыта
23:35 Про текучку кадров
24:40 Как удержать сотрудников
25:23 Про зарплаты сотрудников
26:24 ДМС, соц. пакеты
26:48 ВНЖ для русских
28:12 Налоги за сотрудников
28:20 Минимальная зарплата в Сербии
28:39 Культурные особенности - сотрудники
29:36 Какая зарплата у Алины
30:07 Мешают ли фрилансеры с компьютерами
31:56 Коллаборации с кафе Le Bol
32:44 Планы по сотрудничеству и на будущее
34:26 Хлопотный бизнес
35:18 ИП или ООО
36:20 Где теперь обедает Алина
36:54 Во что пришлось вложиться в самом начале
38:17 Как часто надо передавать отчетность
38:44 Нужна ли лицензия на алкоголь
39:07 Про сотрудничество
40:33 Почему открылось столько "русских" мест
41:48 Совет тем, кто хочет открыть кафе в Сербии
44:24 Заключение