Produção:
SUPER NUTRIDOS
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Hospitais são verdadeiros símbolos de cuidado, inovação e compromisso com a saúde.
Eles não são apenas locais onde buscamos tratamento, mas centros de excelência onde ciência, tecnologia e dedicação humana se unem para salvar vidas e promover o bem-estar.
No entanto, há um aspecto que merece nossa atenção: as refeições.
A nutrição desempenha um papel fundamental na recuperação e manutenção da saúde, especialmente para pacientes em estado de fragilidade.
Nutrientes essenciais são vitais para o fortalecimento do sistema imunológico, a reparação de tecidos e a manutenção da energia.
Mas, infelizmente, é comum que pacientes recebam alimentos ultraprocessados, pobres em nutrientes, baseados em farinhas brancas, açúcares, corantes e outros aditivos que não se alinham com as necessidades específicas de suas células.
Muitos pacientes enfrentam restrições digestivas que exigem uma dieta cuidadosamente planejada. Isso nos leva a perguntar: por que a escolha muitas vezes recai sobre alimentos ultraprocessados?
Essa situação, muitas vezes, afeta também os profissionais de saúde que enfrentam longas jornadas de trabalho e acabam optando por opções rápidas e convenientes.
Em hospitais, onde a saúde é a palavra de maior significado, a disponibilidade de tais alimentos parece ser uma contradição.
Esse é o assunto deste documentário. O tema é delicado, mas o objetivo não é criar polêmica, e sim inspirar uma reflexão profunda e uma discussão necessária e construtiva.
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Participações:
Dra. Dayana Peterle
Gastro-Hepatologista
@dradayanapeterle
Dra. Gabriela Streit
www.drgabrielastreit.com
@agabistreit
Dr. Felipe Toledo
Cardiologista
@felipetoledo.cardiocare
Isabela Clerot
Nutricionista Especialista em Diabetes
@bela_nutricao
https://www.youtube.com/@UCrfrWDx-vDevJRZvFP4ttAQ
Jon Marins
Nutricionista
@jonmarins.nutri
https://www.youtube.com/@DrJonMarins
Dr. João Marcelo Brito
Médico Cirurgião Torácico
@drjoaomarcelobrito
Dra. Monica Madeira
Terapeuta Ocupacional
@dramonicamadeira
Vanessa Costa
Nutrição Clínica Funcional
@nutrivanessafdacosta