Va propun aceasta reteta de ardei umpluti la cuptor. Reteta este simpla si absolut delicioasa. Merita incercata.
Ingrediente pentru 4 portii:
4 ardei grasi mai mari
600 g carne tocata
3 linguri orez
o ceapa
un morcov
sare si piper macinat
2 pahare de supa sau apa (500 ml)
oregano, cimbru, o foaie de dafin
300 g rosii pasate din conserva
patrunjel, marar
80 g cascaval ras