Chào cả nhà! Nina xin chia sẽ cách làm Ô Mai Me Cam Thảo để chuẩn bị những món ăn ngon cho 3 ngày tết năm Kỷ Hợi. Trong video này mình sẽ nói tiếng Việt, mong các bạn thông cảm nếu mình có sai sót điều gì.
Hello YouTube Family! I am sharing recipe how to make Vietnamese Preserved Fruits Snack to prepare for Vietnamese & Chinese New Year. In this Lunar New Year's special episode, I am speaking Vietnamese but there will be English captions so you guys can still follow along.
NGUYÊN LIỆU (INGREDIENTS)
Nguyên Liệu Cho Nước Chấm Me cuả Ấn Độ (Ingredients For Indian Tamarind Chutney):
- Me ướt không hạt (Wet seedless tamarind): 113 g (4oz)
- Đường (Sugar): 300 g (1.5 cups)
- Nho khô (Rasin): 1 mc (tbsp)
- Muối (Salt): 1.5 mcf (tsp)
- Bột Tiêu Đen (Ground Black Pepper): 1/2 mcf (tsp)
- Gừng hoặc Bột Gừng (Ginger or Powder): 1/4 mcf (tsp)
- Bột Hạt Thì Là của Ấn Độ (Indian Cumin Powder): 1/2 mcf (tsp)
- Bột Ớt Đỏ của Ấn Độ (Indian Red Chili Powder: 1/2 mcf (tsp)
Nguyên Liệu Cho 45 Viên Ô Mai (Ingredients For 45 Balls Of Ô Mai):
- Xí Muột Ngọt không hạt (Dried Sweet & Seedless Plums): 142 g (1 cup or 5 oz)
- Nam Việt Quyất Khô (Dried cranberries): 425 g (3 cups or 15 oz)
- Quả Mơ Khô (Dried Apricots): 284 g (2 cups or 10 oz
- Cà Na Khô (Dried Pitted Dates): 142 g (1 cup or 5 oz)
- Gừng (Ginger): 4 mc (tbsp)
- Cam Thảo (Chinese Liquorice Roots Powder): about 10 mc (tbsp)
Nguyên Liệu Cho Mức Ô Mai (Ingredients For Ô Mai Candies)
- Xí Muột Ngọt không hạt (Dried Sweet & Seedless Plums): 142 g (1 cup or 5 oz)
- Nam Việt Quyất Khô (Dried cranberries): 142 g (1 cup or 5 oz)
- Quả Mơ Khô (Dried Apricots): 142 g (1 cup or 5 oz)
- Cà Na Khô (Dried Pitted Dates): 142 g (1cup or 5 oz)
- Xoài Khô (Dried Mangoes): 142 g (1 cup or 5 oz)
- Gừng (Ginger Root): 4 mc (tbsp)
- Cam Thảo (Chinese Liquorice Root Powder): 8 mc (tbsp)
Cám ơn cả nhà đã ủng hộ Nina nhé! Nina vẫn còn phải học hỏi rất nhiều trong lảnh vực quay phim và làm phim vì vậy các bạn cho ý kiến đóp góp cho Nina nhé. Đọc những dòng chữ đầy tình cảm của các bạn cũng là một động lực để cho Nina có tinh thần làm video được nhiều và tốt hơn.
Thank you for your love and support! I am still very green in filming and editing videos so please kindly leave me constructive feedbacks which I can learn and improve on future videos. On the same note, your encouragements will give me so much energy to keep on making new yummy cooking videos.
Chúc các bạn vui vẽ khi nấu ăn cho những người mình thương nha!
Happy cooking for your loved ones guys 😉!
FOR MORE DELICIOUS RECIPES & INSPIRATION
Website: SoSimYum Food Blog is coming soon
Facebook: https://www.facebook.com/groups/sosimyum
Instagram: http://instagram.com/sosimyum
#sosimyum #omaicamthao #tetfood
MUSIC
Title: Tết Quê Em
Title: Xuân Đã Đến Rồi
ART WORKS & IMAGES
Website: https://pngtree.com/