O que são Gorduras Saturadas e Insaturadas
Neste vídeo vamos explicar o que são #gorduras saturadas e gorduras insaturadas, mostrando suas diferenças, propriedades, impactos na saúde fontes na alimentação humana.
Tópicos principais:
- O que é uma Gordura Saturada
- O que é uma Gordura Insaturada
- Gorduras Monoinsaturadas e Poli-insaturadas
- O que é colesterol LDL e HDL (Lipoproteínas)
- Revisão de Lipídios, Ácidos Graxos e Triglicerídeos
- Gorduras e a #Saúde
- O que são ácidos graxos essenciais
- Fontes alimentares de gorduras
- Introdução às gorduras trans
entre outros.
Veja também:
O que são Lipídios: https://youtu.be/My8X-KwfZG4
O que são Triglicerídeos: https://youtu.be/3YXxGZ0ntWE
Material de estudo para cursos técnicos, cursos de química e bioquímica no ensino superior, concursos públicos e para autodidatas e interessados no assunto.
Por Fábio dos Reis
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