Kiełbasa w słoiku, siekana...
MIĘSO JAKIEGO UŻYŁEM;
1,3kg łopatka wieprzowa
800g wołowina
1kg boczek
PRZYPRAWY NA KILOGRAM FARSZU
18g sól peklowa
50ml woda
2g pieprz czarny
1,5g ziele angielskie mielone
2g pieprz ziołowy
2g czosnek niedźwiedzi
2g kolendra
7g czosnek świeży
1,5g cukier
Szczegóły, zapraszam do obejrzenia filmu....
WEDKARZ10 - kod rabatowy na internetowym sklepie JELUX POLSKA...
POZDRAWIAM.....