翌日もパサつかない濃厚で美味しいスパゲティサラダの作り方を紹介です。牛乳やコンソメ、パターなどでスパサラ専用の濃厚ソースを作り、サラダ専用のパスタと和えたスパゲティサラダです。翌日もしっとりといただけるので作り置きにも便利です。動画でプロの料理人が丁寧に作り方を解説です。
野菜やパスタの水気をしっかりと取り除く事、分量通りにする事がポイントです。レシピ通りで簡単に作る事ができると思います。
パスタは細麺がおすすめかと思います。
（材料）
サラダ用パスタ・・・80g
玉ねぎ・・・・・・・1/4
きゅうり・・・・・・半分
全卵・・・・・・・・1個
人参・・・・・・・・30g
ハム・・・・・・・・4枚
マッシュルーム・・・3個
にんにく・・・・・・2片
バター・・・・・・・20g
白ワイン・・・・・・大さじ1
（スパサラソース）
牛乳・・・・・・・・80cc
固形コンソメ・・・・1個
砂糖・・・・・・・・小さじ2半強
マヨネーズ・・・・・50g
ポン酢・・・・・・・10cc
フレンチドレッシング40cc
粒マスタード・・・・小さじ1
黒胡椒・・・・・・・少々
粉チーズ・・・・・・5ｇ
【関連動画】
濃厚ポテトサラダの作り方【ジャーマン風の作り置きレシピ】
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作り置きOK！絶品マカロニサラダの作り方【プロのレシピ】
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