En 1965, deux enfants se trouvaient à l'alpage de Tortin pour s'occuper des vaches et cuisiner pour les trayeurs. Après des années de recherches, nous avons retrouvé l'un d'entre eux, celui qui nous raconte la recette de la polente. Il s'appelle André. Il avait 10 ans à l'époque. Il a accepté de remonter à l'alpage avec nous pour nous raconter cette époque. L'occasion aussi de voir ce qu'il est devenu en 60 ans. Merci à lui et à l'alpage de Tortin pour l'accueil.
Si vous voulez voir l'intégrale de l'archive de 1965, rendez-vous sur notre site : https://www.rts.ch/archives/tv/information/horizons/9259315-le-fromage-de-bagnes.html
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