Една чиния никога не е достатъчна, те винаги искат още! Рецепта за пилешка супа с фиде!
Тази супа ще бъде удоволствие за цялото семейство.
Топла и невероятно вкусна супа в зимните дни.
Всеки може да я приготви и много ще ви хареса. Ще искате още и още. Опитайте тази топла супа и ще ми благодарите!
Видеото има субтитри. Изберете вашия език.
Посетете страницата ми във Фейсбук, където се забавляваме заедно с над 130 000 приятели: https://www.facebook.com/domahnakuhnya
Посетете сайта ми, където можете да видите над 2000 рецепти: https://domashnakunyasdani.com
Абонирайте се за моя YouTube канал, за да получавате нова рецепта всеки ден безплатно. Кликнете на линка по-долу:
https://www.youtube.com/channel/UC9ePrkUE-jBSsjDF7MrC87A?sub_confirmation=1
Благодаря Ви!
Съставки
Пилешки гърди - 800 г (28 унции)
Лук - 1 бр
Моркови - 3 бр
Чушка - 1 бр
Целина
Фиде - 100 г (3.5 унции)
Пилешки бульон - 1,5 л
Зехтин - 30 мл
Готварска сол
Черен пипер
Мащерка
Магданоз
За застройката
Яйца - 1 бр
Сметана - 100 мл
Начин на приготвяне
Настъргваме морковите и ги задушаваме в 30 милилитра зехтин за 5 минути на умерено слаб котлон (5-та степен).
Нарязваме лука, целината и чушката на дребно.
Прибавяме ги към морковите, посоляваме и задушаваме за 10 минути на умерено слаб котлон (5-та степен).
Нарязваме 800 г (28 унции) пилешки гърди на малки парчета, които добавяме към зеленчуците заедно с пилешкият бульон.
Добавяме черен пипер и мащерка.
Варим за 20 минути на умерено слаб котлон (5-та степен).
Накрая добавяме 100 г (3.5 унции) фиде и варим още 10 минути на умерено слаб котлон (5-та степен).
След като отстраним супата от котлона, поръсваме с магданоз.
Приготвяме застройката, като разбиваме яйцето със сметаната.
След като супата се поохлади малко, прибавяме застройката към супата.
Добър апетит!
#кухня #супа #рецепта