【달걀 1개로 간단하게 수플레 팬케이크 만들기】
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*재료
계란 1개
박력분 2Tbsp (15g)
우유 1Tbsp (15ml)
향없는 식용유 1t (5g)
바닐라 익스트랙 1g
설탕 1Tbsp + 1t (17g)
오늘은 달걀 1개로 부드럽고 촉촉한 수플레 팬케이크 만들기 영상을 들고왔어요. 혼자먹을 땐 계란 1개로 만드는게 딱 좋더라구요. 빵빵하게 부푼 모습이 너무 예쁘고 몽글몽글 부드러운 식감이 좋은 아주 맛있는 노오븐 디저트예요 !
전에 올렸던 수플레 팬케이크 영상 댓글에 베이킹파우더가 없다는 분들이 많이 계셔서 이번엔 베이킹파우더 빼고 만들어봤어요. 머랭을 올리기 때문에 생략해도 문제 없더라구요.
수플레 팬케이크 쉬워보이면서도 마냥 쉽지않은 노오븐 홈베이킹인 것 같아요ㅋㅋ 머랭을 단단하게 올리는 게 포인트고, 가장 약불에서 굽는게 중요해요 ! 그리고 최대한 머랭을 꺼트리지 않아야해요. 머랭섞는 부분은 최대한 무편집으로 편집했어요. 영상이 도움이 되었으면 좋겠습니다.
늘 시청해주셔서 감사합니다:)
#수플레팬케이크 (수플레 핫케이크)
#soufflepancake
#노오븐베이킹