#새우계란찜 #계란찜 #계란요리
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재료
특란 6알
대파 10g
양파 30g
쪽파 8g
당근 12g
새우 6개 ( + 감자전분가루 2/3 티스푼 )
물 150ml
다시마 5g
카레가루 2/3 티스푼
미림 1스푼
새우젓국물 2/3스푼
참치액 2/3 티스푼
* 1스푼 15ml, 1티스푼 5ml 계량스푼을 사용하였습니다.
( 일반 밥숟가락의 경우 1스푼이 9ml ~ 12ml 입니다. )