مواد مورد نیاز:
یک قالب ۱۵ سانتی
پنیر خامه‌ای ۳۵۰ گرم
خامه قنادی ۱۰۰ گرم
پودر ژلاتین ۱ق غ
آب خنک ۳۰ گرم
بیسکوییت اورئو خردشده ۶-۷ عدد
کرم اورئوهایی که برای بیس جدا کردیم
برای کراست:
اورئو یک بسته
کره ذوب شده ۵۰ گرم
اول کرم بیسکوییتارو جدا کن
بیسکوییتارو کامل پودر کن
با کره ذوب شده مخلوط کن و کف ظرف،رینگ یا قالب بریز و پرِس کن و بذارش تو یخچال
برای قسمت چیزی🤤
پودر ژلاتینو در آب سرد بریز مخلوط کن بذار رو بخار کتری تا آب شه
پنیر خامه‌ای که هم دمای محیط شده توی ظرف بریز و همش بزن تا یکدست شه
خامه قنادیرو در حدی بزن که از شُلی در بیاد
خامه رو به پنیر اضافه کن
کرم بیسکوییتارو تو مایکروویو یا بخار آب ذوب کنید و اضافه کنید
چندتا دونه بیسکوییتو خرد کن و به مواد پنیری اضافه کن
بعد ژلاتین ذوب شده رو به این مواد اضافه کن و مخلوط کن تا مواد یکدست شه🍻
حالا این موادو بریز رو بیس کامل پخش کن و ۲-۳ ساعت بذار تو یخچال🍪
اگه میخواید از قالب خارج کنید ۱ ساعت بذارید تو فریزر
اگه اورئو براتون صرف نداره از بیسکوییتای مشابه ایرانیش استفاده کن❤️
روشو با خامه فرم گرفته و اورئو تزیین کردم
#بیسکوییت#اوریو#اورئو#بیسکوییت_اوریو#چیزکیک#چیزکیک_اورئو#چیزکیک_یخچالی#چیزکیک_بیسکوییتی#چیزکیک_سرد#آموزش_چیزکیک#آموزش_شیرینی#شیرینی#شیرینی_خانگی#دسر#کیک#دسر_خانگی #چیز_کیک #چیزکیک_خونگی #چیز_کیک_یخچالی
My instagram: https://instagram.com/sky.pastry?igshid=YmMyMTA2M2Y=