Коронавирус. Карантин. Это не повод отказаться от любимых деликатесов. Приготовим не выходя из дома Варено-копчёную свиную шейку или ошеек. Готовим мясной деликатес высшего сорта в домашних условиях. Приготовление варено-копченой шейки по силам каждому. Я научу вас как сделать варено-копченую шейку самостоятельно. Вы убедитесь, что это совершенно не сложно и очень вкусно. В магазине уже не покупаю. В этом видео подробный и пошаговый рецепт как правильно приготовить это замечательное блюдо.
Ингредиенты: свиная шейка 1600 гр.
Маринад:
Вода - 1,5 л
Соль нитритная - 75 гр.
Соль поваренная (я использую морскую) - 90 гр.
Коптильня холодного копчения на балконе в квартире из подручных материалов https://sergeblagoy.ru/malenkie-hitrosti/koptilnya-dlya-holodnogo-kopcheniya-pro/
Буду очень благодарен за Вашу помощь в развитии канала https://money.yandex.ru/to/4100110233627683
Заходите на мой сайт
https://sergeblagoy.ru
Отличный хостинг для размещения сайта
https://timeweb.com/ru/?i=47728
Мой канал Дзен:
zen.yandex.ru/id/5d612042fbe6e700ad09b21e
Мои контакты:
https://vk.com/id529023518
https://wa.me/79271387808
https://gippopapa2@gmail.com
#свиная #шейка #варенокопченая #шея #приготовить #мясо #копченая #рецепт #копченовареная #копченое #карбонат #копчение #горячее #ошеек #мясной #деликатес #своими #руками #посол #карбонад #лучшая #закуска #короновирус #карантин #бужинина #вкусные #полезные #советы
#СвинаяШейка #ШейкаВаренокопченая #СвинаяШея #ПриготовитьМясо #ШеяКопченая #РецептШейка #СвинаяШеяКопченовареная #ШеяСвиная #МясоКопченое #ШеяСвинаяКопченовареная #СвинаяШейкаРецепт #ШейкаРецепт #КарбонатСвиной #КопчениеМяса #ГорячееКопчение #ШейкаСвиная #ОшеекСвинойРецепты #ШейкаКопченая #Бужинина #СвинаяШейкаРецепты #МяснойДеликатес #ВкусныеРецепты #СвоимиРуками #ПолезныеСоветы #Мясо #ПосолМяса #Карбонад #ЛучшаяЗакуска #Короновирус #Карантин