Bonjour ! Aujourd'hui je vous montre comment je fais mon pain au levain maison, après deux ans de pratique. 💗
Dans cette vidéo je vous parle de mon levain maison, ma recette est ici : https://youtu.be/hlUlB69Fqo4?si=TPPjuxLdu_d1jHle
Si vous voulez comparer et voir ma première vidéo sur le pain au levain, c'est par là : https://youtu.be/zHfWmDhja00?si=M74Nqv8fbEYuuETK
Je vous parle du papier réutilisable spécial haute cuisson : https://amzn.to/3QeNqNq
J'utilise une cocotte en fonte pour faire cuire mon pain : https://amzn.to/3UqilbX
La recette de mon pain :
600 gr de farine
340 gr d'eau
180 gr de levain actif, au top de sa forme
10 gr de sel
***
Mes codes et liens toujours actifs :
KoRo : LITTELEBENE5 (-5% sur votre commande)
Lien de la boutique : https://tinyurl.com/korolittlebene
Ma vitrine Amazon : https://amazon.fr/shop/littlebene
Ma recette du pain cocotte : https://youtu.be/zuCkJnlq49g
Ma recette de pain de mie : https://youtu.be/glEMBCyDwsk
Ma recette de la brioche (pain au lait façon brioche tressée) : https://youtu.be/sl2PxABKEtQ
Ma recette du pain semi complet : https://youtu.be/lRsDbRLLuME
Ma recette de yaourt : Ma recette de yaourts : https://youtu.be/_ZldSNdQzmk
***
Recette de mon nettoyant multi-usages maison : 1 mesure et demi d'eau, 1 mesure de vinaigre blanc, 1 cuillère à soupe de liquide vaisselle
***
Si vous voulez me suivre sur Instagram, c'est par ici : https://www.instagram.com/mylittlebene/?hl=fr
Clean with me fr
Je fais le ménage chez moi, et j'espère que ma vidéo vous motivera pour que vous puissiez faire le vôtre et organiser votre maison ! ♡
#painaulevain #paincocotte