Baguette sans gluten
250 g de farine Linat baguette
250 g de farine Linat multi usages
1 cuillère à soupe de levure de boulanger
1 cuillère à soupe de sucre
1 œuf
1 cuillère à soupe de lait en poudre loya ou candia
2 cuillères à soupe d’huile
500 ml d’eau tiède
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de psyllium (facultatif)