المقادير:
2 كيلات سميد رقيق جدا=700غ
كيلة فرينة= 300غ
650مل ماء دافيء
50مل زيت=5م ك
ملعقتين ك خميرة الخبز
ملعقتين ك سكر
ملعقة ك سانوج(حبة البركة)
ملعقة ك ملح
ingredients:
2 mesures de semoule extra fine=700g
1 mesure de farine=300g
650ml d'eau tiéde
50ml de huile=5.cuil.a.s
2.cuil.a.s.de sucre
2.cuil.a.s.de levure boulangère
1.cuil.a.s.de sel
1.cuil.a.s.de grain de nigel