Saludos mis suscriptores Ingredientes
2 libras de yuca congelada o fresca
3 a 4 cucharadas de maicena o fécula de maiz
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo
1/4 de cucharadita de pimienta negra
1 huevo batida
aceite para freir de todo uso
Mezclar todo los ingredientes secos cocinar la yuca cocinar con agua y sal 15 minutos debes observar que la yuca quede algo dura y cocida hacer un puré y agregar los ingredientes y por el último huevo