Hola!
Les comparto esta receta que hicimos en vivo por mi Instagram!
Pan Baguette 🥖
Sin Gluten
Ingredientes
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- 250 g de Almidón de maíz
- 100 g de Fécula de mandioca
- 100 g de Harina de arroz
- 50 g de Leche en polvo
- 10 g de Sal
- 15 g de Azúcar
- 10 g de Goma Xántica
- 1 Huevo
- 1 cdita de Polvo para hornear
- 35 g de Levadura fresca o 10 g de levadura seca
- 2 cdas. de Aceite
- 450 cc. aprox. de Agua
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