Platillo Tradicional es delicioso
Les dejo los Links de Otros Tutoriales
Cazón Frito
https://www.youtube.com/watch?v=zB72gv9VzAc
Frijol Kabax
https://www.youtube.com/watch?v=gA64KpVe6Js
Frijol Colado Refrito
https://www.youtube.com/watch?v=NxL-DQBzl7s
Chiltomate Salsa Para Pan de Cazón, Tamales y más
https://www.youtube.com/watch?v=0AP4WyveKQc
Ingredientes
Frijoles Colados Espesos ( Para Prepararlo, 1 Cucharada de Manteca, 1/8 De Cebolla Blanca, 1 Cucharada de Manteca de Cerdo, 10 Hojas de Epazote)
Para Sofreír el Cazón
El Cazón Desmenuzado
1/2 Cebolla Blanca
10 Hojas de Epazote
1 Cucharada de Manteca de Cerdo
1 Taza del Jitomate que licuaste
Sal al gusto
Para el Chiltomate
12 o 14 Jitomates
2 Chiles Habaneros
1 Cucharada de Manteca de Cerdo
1/4 De Cebolla Blanca
Unas Ramittas de Epazote
Para Las Toprtillas
1 Kg. De Masa Nixtamalizada
1/4 De Taza de Agua Aproximadamente
Sal al gusto
Sal al Gusto
1 Chile Habanero