Pantesan Populer, Ternyata Lebih Praktis Dan Mudah, Pastel Gulung Cocok Untuk Isian Snack Box

Selamat datang di channel youtube dapur heni. Semoga puas dan suka dengan semua resep yang disajikan. Terima kasih 🙏☺️. Bahan kulit : 250 gram tepung terigu protein sedang 1/2 sdt garam 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam 1/4 sdt merica bubuk 100 ml air 35 gram margarin 1 sdm minyak goreng Bahan isian ayam sayur : 250 gram wortel yang sudah dikupas kulitnya 250 gram kentang yang sudah dikupas kulitnya 300 gram dada ayam fillet 2 - 3 batangdaun seledri 3 batang daun bawang 3 siung bawang merah ukuran sedang 5 siung bawang putih ukuran sedang 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam 1 sdt kaldu bubuk rasa jamur 1/2 sdt merica bubuk 3/4 sdt garam 3 sdm gula pasir 300 ml air kaldu bekas merebus dada ayam Sedikit minyak goreng untuk menumis Bahan tambahan lain : 1/2 sdm tepung terigu + 25 ml air ( untuk perekat ) Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng Skin ingredients: 250 grams of medium protein wheat flour 1/2 tsp salt 1 tsp chicken flavored powdered stock 1/4 tsp pepper powder 100 ml water 35 grams margarine 1 tbsp cooking oil Vegetable chicken filling ingredients: 250 grams of peeled carrots 250 grams of peeled potatoes 300 grams of chicken breast fillet 2 - 3 stalks of celery 3 stalks of spring onions 3 medium-sized shallots 5 medium-sized cloves of garlic 1 tsp chicken flavored powdered stock 1 tsp mushroom flavored powdered stock 1/2 tsp pepper powder 3/4 tsp salt 3 tbsp granulated sugar 300 ml of chicken breast broth A little cooking oil for sauteing Other additional ingredients: 1/2 tbsp wheat flour + 25 ml water (for adhesive) Sufficient cooking oil for frying #pastel #pastelgulung #cemilan #jajanan #simplerecipe