MASSA DE PÃO DE LÓ SEM AÇÚCAR PARA ANIVERSÁRIO, BOLO SEM AÇÚCAR PARA RECHEAR, COM CONFEITEIRA RENATA.
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❤ Os ingredientes são:
6 ovos
200 g de farinha de trigo branca ou integral ( 1+1/4 da xícara)
1 xícara de xilitol ou adoçante em pó culinário forno e fogão (Veja a proporção na embalagem)
1 colher (sopa) do óleo de sua preferência
1 colher (sopa) de fermento químico (15 g)
DICA PARA ESSA MASSA: ovos em temperatura ambiente, ovos com boa qualidade para desenvolver bem (deixar bater bastante na batedeira), se ovo não for de boa qualidade, bate as claras em ponto de neve separadas das gemas, e as gemas com adoçante até esbranquiçar, peneire todos os ingredientes secos, e coloque manualmente e bem devagar mexa bem pouco somente para misturar, BJS.
Xícara utilizada: 240 ml
❤️Beijinhos, Confeiteira Renata 🎂🍰🍮