RECEITA (RENDIMENTO EQUIVALE A 9 PÃO DE QUEIJO MÉDIO)
2 ovos médios
6 colheres de polvilho doce
1/2 colher chá de sal
3 colheres sopa de queijo parmesão ralado
2 colheres sopa de requeijão cremoso
1 xícara de chá de queijo mussarela ralada
1 colher chá de fermento para bolo Royal
Numa frigideira um fio de óleo, despeje a metade da massa recheie com queijo mussarela ralada e depois a outra parte da massa por cima.
Baixe o fogo tampe e deixe por 3 minutos. Vire agora deixe por mais 2 minutos.