Papanași pufoși tradiționali (prăjiți) - rețeta cu brânză, smântână, dulceață de afine Savori Urbane

Cum se fac papanașii perfecți? Papanași tradiționali prăjiți din aluat cu brânză dulce de vaci, garnisiți cu smântână groasă și dulceață de afine sau de zmeură, vișine, mure etc. Acest aluat pentru conține mai multă brânză decât făină și de aceea papanașii ies foarte pufoși! Din compoziția de papanași nu lipsesc aromele naturale de vanilie și coajă rasă de lămâie. Cum se porționează și modelează papanașii? Eu îi decupez cu forme circulare, dar nu este greșit dacă-i modelați cu mâna (vă arăt ambele metode). Papanașii se prăjesc în baie de ulei și se scurg pe șervete de hârtie absorbante. Dacă urmați rețeta noastră veți mânca cei mai grozavi papanași prăjiți! Ea este publicată pe blogul nostru, de ani de zile, și a fost testată de milioane de cititori: https://savoriurbane.com/papanasi-prajiti-reteta-traditionala-cu-smantana-si-dulceata/ Cum se face brânza de vaci: https://savoriurbane.com/cum-se-face-branza-de-vaci-de-casa-reteta-veche/ Papanași fierți (tăvăliți prin pesmet): https://savoriurbane.com/papanasi-fierti-cu-branza-de-vaci-si-pesmet/ Dulceața de afine: https://youtu.be/sZE8skKKxD4 Brânzoaice: https://savoriurbane.com/branzoaice-poale-n-brau/ Pască tradițională: https://youtu.be/1hnCL7PTDcI Mini cheesecake în coșulețe crocante: https://www.facebook.com/savoriurbane1/videos/302589809598931 Prăjitura fragedă cu brânză (poronio): https://savoriurbane.com/prajitura-cu-branza-dulce-stafide-si-aluat-fraged-cu-unt-sau-untura/ Mai multe rețete de dulciuri de casă: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVcTzPHC7F4abCVsblBjn8o57aUF4uPqL Mai multe rețete de prăjituri: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVcTzPHC7F4Yqs6brPJeTMX7lMXNEBZZn _________________________________________________________________________ Nu uita să te abonezi la canalul nostru! Săptămânal vom publica rețete video! Urmărește-ne și pe: Facebook: https://www.facebook.com/savoriurbane1/ Instagram: https://www.instagram.com/savori_urbane/ TikTok: https://www.tiktok.com/@savoriurbane Blog: https://savoriurbane.com/