HOZZÁVALÓK:
1 kg burgonya ( tisztított súly)
18 dkg füstölt, vagy lángolt kolbász ( esetemben 65 dkg füstölt,főtt tarja is, de elég a kolbász hozzá)
12-15 dkg füstölt zsírszalonna
1 közepes fej hagyma
4 gerezd fokhagyma
1 db paprika
1 db paradicsom
1 lapos evőkanál pirospaprika
ízlés szerint :
só
bors
őrölt kömény
JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!
ACCESSORIES:
1 kg potatoes (cleaned weight)
18 dkg smoked or flamed sausage (in my case 65 dkg smoked, cooked ribs, but enough sausage)
12-15 dkg of smoked fat bacon
1 medium head onion
4 cloves garlic
1 db paprika
1 tomato
1 flat tablespoon red pepper
to taste:
salt
pepper
ground cumin
I WISH YOU GOOD APPETITE!