INGREDIENTES:
1 manzana
3 huevos
¾ taza de harina de avena
40 gotas de stevia
2 cdas de tagatosa
1 cdta de polvos de hornear
½ taza de almendras molidas
½ taza de frambuesas
Para decorar:
Frambuesas
Tagatosa
PREPARACIÓN:
Rallar 1 manzana, agregar 3 huevos y batir. Añadir ¾ taza de harina de avena, 40 gotas de stevia, 2 cdas de tagatosa, 1 cdta de polvos de hornear, ½ taza de almendras molidas, ½ taza de frambuesas y revolver. Dividir en cinco pocillos aptos para horno; añadir por encima más frambuesas y espolvorear con tagatosa. Llevar a horno precalentado a 180 grados, por 20-25 minutos. Una vez listo, dejar enfriar y a disfrutar.