Burek sa sirom (sirnica) sočan i mastan baš kao iz pekare.
Sastojci:
500 g kora za pite i savijače
300 g posnog sira
300 g zrnatog sira
200 ml kiselog vrhnja
1,5 žličica soli
2 jaja
cca 250 ml ulja
2 dl mineralne vode
Peči 45 min na 160 C ventilator (180C bez ventilatora) i još 15 min okrenut na drugu stranu.
Music in this video:
https://www.youtube.com/watch?v=bM7SZ5SBzyY
https://www.youtube.com/watch?v=K4DyBUG242c
https://www.youtube.com/watch?v=AOeY-nDp7hI
https://www.youtube.com/watch?v=J2X5mJ3HDYE
_______________________________________________________