कोकण स्पेशल फणसाचे सांदण। Phanasache Saandan Recipe

हा अतिशय चविष्ट असा कोकणातला पारंपारिक पदार्थ आहे. जेव्हां पिकलेला फणस विशेषत: बरका फणस मिळेल तेव्हां त्याचं सांदण जरूर करून बघा. Music from Appuseries.com साहित्य -- १) १ वाटी तांदुळाचा रवा २) १ टेबलस्पून साजुक तूप ३) १/४ टीस्पून हळद ४) १०-१२ बरका फणसाचे गरे / १ वाटी रस ५) १/२ वाटी ओल्या नारळाचा चव ६) २ टेबलस्पून लोणी ७) १/२ वाटी साखर ८) मीठ ९) १/२ टीस्पून बेकिंग पावडर १०) बदाम, पिस्त्याचे काप