Receita do Pie de Paçoca na descrição do vídeo.
Ingredientes da massa:
100 gramas de margarina
1 colher de sopa de queijo ralado
1 colher de café de fermento químico
1 colher de sopa de açúcar
3 1/2 colheres de sopa de leite
Farinha de trigo até dar o ponto.
Modo de preparo:
Colocar num recipiente a margarina, o queijo ralado, o açúcar, o leite e o fermento, juntando com a farinha até dar o ponto, colocar a massa na forma conforme o vídeo, levar ao forno por 30 minutos, temperatura máxima, sem dourador.
Ingredientes do recheio:
1 caixa de leite condensado
150 gramas de cream cheese
300 gramas de nata
2 colheres de sopa de açúcar
Gelatina incolor sem sabor
Paçoca
Modo de preparo:
Bater o leite condensado com o cream cheese e bater separado a nata e o açúcar até ficar firme. Juntar as duas partes unindo levemente e acrescentar a gelatina conforme o vídeo e também 5 rolhas de paçoca, cobrir a massa do Pie.
Ingredientes da cobertura:
2 xícaras de leite
3 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de achocolatado
1 colher de sopa rasa de margarina
Modo de preparo:
Levar tudo ao fogo, mexendo até ferver, depois deixar desprender do fundo, deixar esfriar e despejar sobre o recheio do Pie.
Decorar com paçoca.
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Beijos
Maria Zanette