Hoy preparamos unos exquisitos pimentones rellenos. #lunch #deliciousfood
Yo preparé 6 pimentones pero pueden aumentar los ingredientes del relleno y preparar más.
6 pimentones de diferente color pero pueden ser todos del mismo color
1 cebolla
500 grms de carne molida yo ocupe vacuno
perejil fresco
4 cdas de tomate triturado o rallado
1 diente de ajo
arroz cocido blanco, yo cocine 1 taza de arroz crudo con ajo sal y 1 hojita de laurel, cuando estaba frio lo ocupe.
queso rallado.
aceite de oliva
pimienta, sal, comino, oregano, paprika o pimenton dulce o aji de color.
horno 180º 50-55 en total.
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