Pipian rojo sin complicaciones, la forma mas fácil de preparar Pipian rojo con pollo. Un platillo que bien puedes preparar para la semana o para compartir en cualquier fiesta, usando menos ingredientes pero igual con mucho sabor, acompáñame a ver la receta.
⏩Otras recetas que pueden interesarte :
Pollo en adobo y pasta fria https://youtu.be/33YqHSdrplY
Tortilla de Papas https://youtu.be/ULle2vGte8k
Empanadas de Atun https://youtu.be/gun3ouyEoIc
Tortitas de papa https://youtu.be/ld2pqKmEdDg
Bolitas de Queso https://youtu.be/eFKms3Hr1J4
Papas a la crema https://youtu.be/QGQC57mLoGE
Croquetas de Papa https://youtu.be/-3nr87-cBvs
⏩Ingredientes para el pipian rojo:
Para el Caldo:
6 Piezas de pollo (600 a 700 gr)
1/2 Cebolla
6 Ajos
1 Clavo
Agua.
Para el Pipian:
4 a 5 Tomates (533 gr).
4 Piezas de Chileancho.
3/4 de Cebolla.
4 Ajos.
110 gr de Pepita verde/semillas de calabaza.
4 a 6 Tazas de Caldo de Pollo.
1 Pizca de pimienta negra (5 Pimientas chicas de preferencia soazada).
1 Pizca de Tomillo seco.
1 Pizca de Oregano seco.
1 trozo pequeño de Canela.
⏩Tips y Recomendaciones:
1.Usa las piezas de pollo que mas te gusten, yo decidi usar pierna y muslo.
2. Recuerda ir agregando el caldo de pollo poco a poco hasta obtener una consistencia ni tan espesa ni tan ligera.
⏩Links Afiliados Amazon:
Bascula de Cocina https://amzn.to/3IjqqX8
Sarten antiadherente https://amzn.to/3Db8Zqp
Sarten Antiadherente https://amzn.to/3wFNY5J
Palitas de madera https://amzn.to/3iBrn26
Camara 90D https://amzn.to/3JPCjWV
Katastrofa La Cocina es miembro del Programa de afiliados de Amazon. Si compras a través de estos enlaces, pagas el mismo precio y Katastrofa La Cocina recibe una pequeña comisión. Esto ayuda al canal y me permite seguir haciendo vídeos como este. ¡Muchas gracias por tu apoyo!.
⏩Episodios:
00:00 Intro.
00:22 Cociendo el Pollo para el Pipian rojo con pollo.
01:55 Como freir los ingredientes para el Pipian rojo.
05:07 Licuando los ingredientes para el Pipian rojo.
06:55 Cocinando el pipian rojo.
08:10 Agregando las piezas de pollo al pipian.
⏩Sígueme en:
INSTAGRAM:
https://www.instagram.com/katastrofalacocina
PAGINA DE FACEBOOK :
https://www.facebook.com/katastrofalacocinaoficial
GRUPO DE FACEBOOK:
https://www.facebook.com/groups/katastrofalacocina
PINTREST:
https://www.pinterest.com.mx/katastrofalacocina
TWITTER:
https://twitter.com/RossyCocina
⏩Pagina Web: https://www.katastrofalacocina.com/
⏩Puedes suscribirte a mi canal Aqui, ES GRATIS:
https://www.youtube.com/c/KatastrofaLaCocina?sub_confirmation=1
#recetasfaciles #pipianrojo #pollo #recetasdecocina #recetas #comidas #comidamexicana
#polloensalsa #recetasconpollo