Muitas pessoas me pediram uma receita de pizza de banana com menos carboidratos, mais fácil, barata e com poucos ingredientes. Essa versão é muito simples, na frigideira, não tem farinha (sem glúten) e fica bem gostosa e equilibrada. É uma ótima opção para um lanche ou café da manhã. Se preferir, pode usar uma farinha low carb, como a de amêndoas ou amendoim. Vai mudar um pouco a consistência e terá um pouco mais calorias, mas terá ainda menos carboidratos. Me conta nos comentários se vai fazer exatamente assim ou vai adaptar algum ingrediente. E veja os vídeos relacionados que separei abaixo para te ajudar.
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📋 INGREDIENTES DA RECEITA:
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de farelo de aveia
- Canela a gosto (opcional)
- 50g de mussarela light
- 1/3 de banana
Rende 1 pizza com 4 fatias. Cada fatia tem com 64 calorias, 4,2g de carboidratos (1g de fibras), 4,5g de proteínas e 3g de gorduras, aproximadamente. Cada fatia tem só 3,2g de carboidratos líquidos.
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