Pizza sem farinha de trigo, sem lactose para fazer em casa (sem farinha de trigo), com uma massa crocante e saborosa, esta massa de pizza sem glúten é perfeita para pessoas que tem restrições alimentares como celíacos, intolerantes ao glúten e intolerantes a lactose ou simplesmente pessoas que desejam uma opção mais saudável!
Se você é celíaco ou simplesmente quer uma opção mais saudável e leve de pizza sem farinha de trigo, esta receita de pizza sem glúten é para você! Neste vídeo, vou te ensinar passo a passo como fazer uma deliciosa pizza sem glúten e sem lactose em casa, com uma massa crocante e saborosa que vai agradar a todos. Além disso, vou te dar algumas dicas valiosas para escolher os ingredientes certos e evitar contaminação cruzada. Não perca esta oportunidade de saborear uma pizza deliciosa e saudável!
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Ingredientes:
Ingredientes para a massa:
1 xícara de farinha de arroz
1 xícara de tapioca ou amido de milho
1/2 xícara de polvilho doce
1 colher de sopa de fermento pra pão em pó
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de açúcar
1/4 xícara de azeite de oliva
1/2 xícara de água morna
Ingredientes para o recheio:
Molho de tomate
Mussarela
Salame (fatiado)
Oregano
Azeite de oliva
Use sua imaginação e faça o recheio que preferir!!
OBS: Tamanho da minha xícara é de 240ml
Preparo: no vídeo!
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