유난히 추운 이 겨울.
따뜻한 나라를 그리며 갈 수 없는 아쉬움을 담아
이국적인 플루메리아와 상큼한 파인애플로 케이크를 만들어 보았어요
플루메리아와 잎. 그리고 파인애플은 만든 후 반드시 냉장 보관하여 굳혀주셔야 해요.
만든 모양 그대로 케이크 위에 예쁘게 올리는 방법이거든요
따뜻한 나라를 여행하듯 즐겁게 보아주세요
- 참고 : 레터링 케이크를 위한 초코 제누아즈 & 버터크림 ( Chocolate Genoise & Butter Cream ) : https://youtu.be/xnksn6hOHCg
[아이싱] 모스그린, 블랙. 버터컵옐로우
[플루메리아] 골든옐로우, 레몬옐로우
#104 #124 #00
[파인애플] 레드레드, 골든옐로우, 브라운
#98 #00 #61
- 영상에서 사용된 제품 정보
조색볼
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조색주걱
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