POLLO AL HORNO (ROASTED CHICKEN)
Pollo al horno, es un plato clásico de los hogares y en algunos restaurantes. Es servido con arroz blanco y su respectiva ensalada rusa. En esta ocasión, La Cocina de Victoriano comparte con ustedes un clásico pollo al horno, preparado y servido a mi manera!! Para que ustedes también se atrevan a preparar algo diferente. Bueno aquí les dejo la receta…
Baked chicken, it’s a classic dish of homes and some restaurants. It’s served with white rice and its respective Russian salad. On this occasion, La Cocina de Victoriano shares with you a classic baked chicken, prepared and served my way !! So that you too dare to prepare something different. Well here is the recipe…
Nuestro video de la semana pasada/last week’s video: https://youtu.be/E1Ays6IW3yI
Suscribete a nuestro canal/ Subscribe to our channel: https://www.youtube.com/lacocinadevictoriano
......................................................................................
Ingredientes (ingredients):
- Un pollo de 1 ½ kg o 2 kg (one whole chicken of 1-2 kg)
- ½ taza de aji panca pasta (½ cup of aji panca paste)
- 8 Dientes de ajo (8 garlic cloves to taste)
- Sal al gusto (salt to taste)
- Pimienta negra molida al gusto (ground black pepper to taste)
- Hoja de orégano seco al gusto (dry oregano leaf to taste)
- 1 taza Coca-cola la ( one cup of coca-cola)
- ¼ de taza de Vinagre blanco (¼ cup of white vinegar)
- Hoja de laurel fresco al gusto (fresh bay-leaf to taste)
Guarniciones:
- Papas doradas o fritas. ( fried potatoes)
- Choclo cocido (cooked corn)
- Salsa de huacatay(huacatay sauce)
- Ensalada fresca: lechuga, zanahoria cocida, betarraga cocida, brócoli cocido, rabanitos aderezado con jugo de limón, sal, pimienta y aceite de oliva (Fresh salad: lettuce, cooked carrot, cooked beet, cooked broccoli, radishes garnished with lemon juice, salt, pepper and olive oil)
......................................................................................
Si tienes alguna pregunta, no olvides dejar tu COMENTARIO. Si te gusta el video, danos un LIKE! y si aún no te haz SUSCRITO, hazlo ahora !
Si haces este plato en casa, no te olvides de compartirlo con nosotros y usa el hashtag #lacocinadevictoriano #victorianolopez #amimanera
If you have any questions, don't forget to leave your COMMENT. If you like the video, give us a LIKE! and if you have not yet SUBSCRIBED, do it now!
If you make this dish at home, don't forget to share it with us and use the hashtag #lacocinadevictoriano
Sígueme Aquí/ Follow me here:
Instagram: https://www.instagram.com/lopezsabinov/
Facebook: https://www.facebook.com/lacocinadevictoriano
Youtube: https://www.youtube.com/lacocinadevictoriano