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https://m.youtube.com/watch?v=KZn51ovuQzc
POLVORONES DE ALMENDRA
"20 Polvorones aproximadamente"
150 Gramos de manteca de cerdo.
300 Gramos de harina de trigo común.
180 Gramos de almendra cruda molida .
130 Gramos de azúcar muy fina o glass.
1 Cucharadita de canela molida.
Sésamo o ajonjolí al gusto.
Azúcar para el espolvoreado, opcional.
Comer unos buenos polvorones de almendra caseros hechos por nosotros mismos y con la receta tradicional la de toda la vida es realmente impresionante de lo bueno, riquísimo y deliciosos que nos van a quedar. Y lo mejor es que es una receta muy fácil de hacer al alcance de cualquier persona.
Para hacer estos buenísimos polvorones de almendra vamos a necesitar los siguientes ingredientes como la manteca de cerdo, almendra molida cruda, harina de trigo común, azúcar glass, canela molida y un poquito de sésamo (ajonjolí).
Son muy típicos por las fiestas de Navidad pero los podemos comer todo el año. Son un auténtico manjar y un regalo que nos hace la buena y tradicional gastronomía.