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エキサイティングなウナギ屋【野沢屋分家】うなぎを一尾丸ごと楽しむ!鰻の刺し身Japanese restaurant handling eel on the street

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【野沢屋分家さん、確認したところ閉店されたそうです】 オモウマい店で放送され人気になったうなぎ屋さん『野沢屋』 エキサイティングが口癖の店主・野沢武さん(72歳) 店長の本田さんは野沢屋さんで修行して、のれん分けさせていただく ■野沢屋分家 https://goo.gl/maps/ANbsNXqQ5rjKNvnp9 神奈川県横浜市磯子区杉田1丁目13−6 ■チャプター 0:00 横浜 杉田 0:36 野沢屋分家 1:56 お店の入口で鰻をさばく  5:29 四尾大盛り6400円 6:23 のれん分けの理由 8:06 生うなぎを提供する難しさは 8:40 津本式血抜き 10:31 うなぎの刺身 11:21 自分で焼くエキサイティングなうなぎ 14:15 炭火焼鰻定食 ■チャンネル紹介「儲かる飲食」 人気の飲食店、繁盛店、地域の美味しいものを紹介! ただ食べたり飲んだりしているだけなので、メリットや面白さはありません 気持ちが楽になるような、前向きな動画を目指しております。 旅先グルメや何かしら情報など定期的にUPしていきますので チャンネル登録よろしくお願い致します。 Documentary of restaurants Introducing popular / prosperous restaurants, and delicious local food! We want to tell the history and taste which was passed down through generation to generation, the stance and enthusiasm for ingredients and foods, and the brushed up techniques. Long established store / prep / preparation before opening New opening / closing / staff's feelings etc. Thoroughly introducing restaurants, but the main feature is the people! I will update the gourmet info regularly, so please subscribe to my channel!!!!! ___________ #うなぎ #横浜グルメ #japanesefood

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