الاكل الشعبي في مدينة الموصل ام الفقراء . الكبة و العغوق في الموصل القديمة

الاكل الشعبي في مدينة الموصل . اطيب قوزي بالعراق . طرشي الموصل طعم رهيب
https://youtu.be/26kS4Tg54-w

يشتهر المطبخ الموصلي في العراق بأطباقه اللذيذة المشهورة والغنية بتنوعها واختلاف مكوناتها، ويعتبر من مطابخ الشرق الأوسط القديمة التي تقوم على صفات خاصة بها تتميز عن المطابخ المحيطة بها، وتشترك مع المطبخ الشامي بالوصفات والمكونات المستخدمة، ومن أشهر المكونات المستخدمة في المطبخ الموصلي هي: الدقيق والقمح والأرز والبرغل والخضراوات والبقوليات والبهارات واللحوم ومشتقات الألبان

كبب كباغ (كبب كبار): وتشـتهر بالكبة الموصلية في خـارج المدينة، وهي من الأكلات الشهية التي تصنع من البرغل عادة ولحم الغنم والبصل والبهارات وتغلى بالماء والملح. وتحشى بالكشمش واللوز والفستق، تكون قليلة السمك وكبيرة القطر

عـغوق (عـروق موصليه): وهـي من الأكـلات اللذيذة التي تشتهر بها مدينة الموصل، وتشبه كبب الموصل غير أن العجينة أثخن ويضاف اللحم إلى اللعجين وتدهن الوجه بالمعجون وتخبز بالفرن.

#علي_مجيد #العراق #الموصل #اكلات

#foodstagram #foodgasm #foodblogger #foodpics #foodpic #foodies #foods #foodblog #foodgram #foodlovers #foodlove #foodlover #foodiesofinstagram #foodstyling #foodart #foodbaby #delicious #sweet #breakfast #cake #chocolate #foodblog #foodlove #foodiegram #foodoftheday #foodshare #foodforthought ##foodtruck #foodblogging #foodfeed #foodtravel #foodsg #foodblogeats #foods4thought #foodporn

#tagblender #hungry #foodgasm #instafood #instafood #yum #yummy #yumyum #delicious #eat #dinner #food #foodporn #stuffed #hot #beautiful #breakfast #lunch #love #sharefood #homemade #sweet #delicious #eating #foodpic #foodpics #amazing #instagood #photooftheday #fresh