Благодарим на всички които ни подкрепят!
Във видеото има субтитри на всички езици. Не забравяйте да включите субтитрите!
Рецептата е тук: https://domashnirecepti.com/%d1%81%d0%b2%d0%b8%d0%bd%d1%81%d0%ba%d0%b0-%d0%b4%d0%b6%d0%be%d0%bb%d0%b0%d0%bd-%d1%87%d0%be%d1%80%d0%b1%d0%b0/
Във видеото ще видите:
0:00 Интро
0:11 Представяне на рецептата
0:33 Необходими продукти
1:15 Начин на приготвяне
10:35 Краен резултат
11:52 Финал
Разгледайте нашия сайт: https://domashnirecepti.com/
Разгледайте нашия блог: https://poveritelnootkuhnqta.blogspot.com/
Лесни рецепти: https://www.youtube.com/channel/UCucSFu0oiMTIFYhXnww21-w
Присъедини се към Поверително От Кухнята във Viber: https://invite.viber.com/?g2=AQA807xdW6ru3k48QdhTDU1TvYxyVuno9xZXfMrDb%2BSzXp7arI4vYSsojn9Fq8R6
Абонирайте се за канала и натиснете камбанката, ако искате да получавате известие когато качим видео!
Рецепта за: Свинска джолан чорба
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
свински джолан с кост- 1 бр. - 1.200 кг.
целина (глава)- 100 гр.
моркови- 2 бр.
лук- 3 глави
ориз- 150 гр.
кисело мляко- 400 гр.
жълтъци- 2 бр.
брашно- 2 с.л.
дафинов лист- 2 бр.
сол
черен пипер
олио
магданоз
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Сложете джолана в тенджера и напълнете студена вода до горе. След като заври оберете пяната и добавете сол и дафинов лист. Варете 2 часа.
Нарежете лукът, морковите и целината на ситно. Извадете сварения джолан и накъсайте месото. Прецедете бульона.
В предварително загрята тенджера сипете малко олио и добавете нарязаните лук, моркови и целина. Запържете за няколко минути. Добавете прецедения бульон от джолана. Оставете супата да заври и изчакайте докато се сварят зеленчуците. След това добавете накъсаното месо и оризът. Овкусете със сол и черен пипер на вкус. Оставете супата да се вари на слаб огън за няколко минути докато се свари ориза.
През това време направете застройката. В купа смесете киселото мляко, жълтъците и брашното. Разбийте с телена бъркалка да се смеси всичко добре.
След като се свари ориза постепенно добавяйте от бульона на супата към застройката, като бъркате непрекъснато. Изсипете застройката в тенджерата и отново разбъркайте.
Поръсете готовата супа със ситно нарязан магданоз.
Приятен апетит!
#ДжоланЧорба #Супа #ПоверителноОтКухнята #ЛесниРецепти #БързиРецепти #ДомашнаКухня #ДомашниРецепти #Вкусно